Dostęp zespołu / Plan imprezy

Aktualny plan imprezy dla managera, kuchni i obsługi

Manage My Restaurants Events nie ma czatu zespołowego. Prowadzicie imprezę w jednym planie — a każde konto dostaje tylko wycinek potrzebny do roli, żeby wszyscy trzymali się aktualnych ustaleń.

14 dni · pełne funkcje · rozpocznij okres próbny

Jak wygląda bałagan, gdy zespół nie ma jednego planu

Gdy zespół nie ma jednego aktualnego planu, obiekt żyje na kawałkach informacji — a czat grupowy nie jest źródłem prawdy.

Wątki mailowe

„Ostateczne” menu siedzi w czyjejś skrzynce.

Arkusze

Liczby gości i obowiązki rozjeżdżają się między plikami.

Zdjęcie przebiegu imprezy na czacie

Nieostre, ucięte, już nieaktualne.

Który wydruk jest aktualny?

Kuchnia i obsługa pracują z różnymi kartkami.

Co obejmuje plan imprezy

Przy imprezie są m.in. tytuł, czasy, status, kategoria, etykiety, liczby gości, klient, menu, dodatkowe usługi, przebieg, zadania, grafiki, notatki i dokumenty. Biuro (właściciel albo manager w obiekcie) układa to na pulpicie. Kuchnia i obsługa otwierają tę samą imprezę — każda z polami potrzebnymi do swojej pracy, a nie z osobną „wersją na czacie”.

Zobacz też Menu, Przebieg, Zadania, Grafiki, Funkcje.

Menu

Dania, napoje, pakiety, dodatkowe usługi gastronomiczne; ilości; uwagi specjalne. Biuro zapisuje szkic i publikuje.

Dodatkowe usługi

AV, kwiaty, korkowe i podobne: biuro widzi stawki; obsługa — nazwę, opis, ilość.

Lista zakupów

Z składników i ilości w menu = co kupić, nie magazyn.

Przebieg imprezy

Grupy i kroki z czasem startu/końca oraz opcjonalnym opisem.

Zadania / zlecenia

Na tablicy tej imprezy; szablony mogą wejść po potwierdzeniu — ta impreza, nie backlog firmy.

Grafiki

Przypisanie pracowników; także sposób, w jaki obsługa wchodzi w rezerwację.

Dokumenty

Szablony wypełniane danymi imprezy i klienta; układ dla gościa i dla kuchni.

Notatki do imprezy

Tylko notes biura.

Kto co widzi

Cztery widoki. Kuchnia ma własne konto — to nie „obsługa, która gotuje”. Nie łącz kuchni z obsługą. Dostęp jest po to, żeby wszyscy trzymali się aktualnego planu.
Biuro

Właściciel albo manager w obiekcie

Układa stronę handlową i realizacyjną: klient, ceny, szkic i publikacja menu, generowanie listy zakupów, edycja przebiegu i link do udostępnienia, pełna tablica zadań, cały grafik, dokumenty, notatki do imprezy, analityka i dziennik kosztów (o ile plan je obejmuje). Manager nie zaprasza ani nie archiwizuje kont — miejsca w planie nadaje tylko właściciel organizacji.
Kuchnia

Osobne konto

Widzi wszystkie nadchodzące imprezy w obiekcie (nie tylko te, na które jest w grafiku). Otwiera opublikowane menu (podgląd / wydruk), listę zakupów tylko do odczytu oraz własne zadania (przesuwanie między kolumnami). Bez teczki klienta, bez cen, bez notatek do imprezy, bez edytora dokumentów, bez przebiegu na ekranie kuchni. Liczba do przygotowania to liczba dla kuchni.
Obsługa

Zmiana albo zadanie

Nigdy pulpitu biura. Wejście w imprezę tylko przy zmianie albo zadaniu na tej rezerwacji. Widzą opublikowane menu bez cen, usługi bez stawek, pełny przebieg tylko do odczytu, współpracowników wyłącznie jako imię + stanowisko oraz własne zadania do przesuwania. Własny grafik. Bez klienta, dokumentów, notatek do imprezy, edycji listy zakupów i kosztu porcji.
Link

Bez konta

Niepubliczny widok aktualnego przebiegu imprezy (tytuł, grupy, nazwy kroków, opisy, czasy). To nie portal z hasłem i nie miejsce na odpowiedzi. Domyślne wygaśnięcie: koniec imprezy + 24 h, jeśli nie ustawiono inaczej. Wygenerowanie nowego linku unieważnia stary; po wygaśnięciu link znika. Biuro może ograniczyć, które grupy przebiegu wchodzą w link. Na sytuacje, gdy ktoś potrzebuje czasów bez konta.
Porównanie ról
Porównanie rólWłaścicielManagerObsługaKuchnia
GdzieKażdy obiekt i organizacjaPulpit biura w przypisanych obiektachEkran obsługiLista imprez kuchni
ImprezyWszystkieWszystkie w obiekcieTylko przy zmianie albo zadaniuWszystkie nadchodzące w obiekcie
Klient / ceny / notatki / dokumentyTakTakNieNie
MenuSzkic i publikacjaSzkic i publikacjaOpublikowane, bez cenOpublikowane, wydruk
Lista zakupówGeneruje i oznacza kupioneTak samoNieTylko odczyt
PrzebiegEdycja i linkEdycja i linkTylko odczyt, gdy przypisaniNie na ekranie kuchni
ZadaniaPełna tablicaPełna tablicaWłasne karty — przesuwanieWłasne karty — przesuwanie
GrafikCały grafikCały grafikWłasne zmianyBez ekranu grafiku
ZespółZaproszenia, role, archiwum, płatnościTylko lista pracowników — bez kontWłasne hasłoWłasne hasło

Jak trafia zmiana

Nic nie wjeżdża samo w otwartą kartę. Kolejne otwarcie imprezy, opublikowanego menu albo linku ładuje to, co ostatnio zapisano lub opublikowano — tak zespół zostaje na aktualnych ustaleniach.
  1. Opublikuj menu

    Zapis szkicu zostaje w biurze. Publikacja zapisuje ponumerowaną wersję dla kuchni z czasem i autorem. Kuchnia i obsługa czytają tę wersję; bez publikacji kuchnia nie ma aktualnego menu.
  2. Wygeneruj listę zakupów ponownie po zmianie menu

    Lista powstaje z tego menu. Nie przepisuje się sama, gdy zmieni się danie. Po zmianach w menu wygeneruj listę od nowa, żeby kuchnia nie kupowała starych pozycji.
  3. Link ładuje aktualne czasy

    To nie zdjęcie z briefingu. Do wygaśnięcia albo wymiany link pokazuje przebieg taki, jaki jest teraz.
  4. Przypisane osoby przesuwają własne zadania

    Kuchnia i obsługa przesuwają tylko swoje karty na tej samej tablicy. Nie mogą zmieniać nazw, treści, przypisań ani tworzyć i usuwać kart.

Jak ludzie dostają dostęp

Pracownik na liście

Wiersz w obiekcie (imię, e-mail, stanowisko, telefon). Może istnieć bez konta. Nie zajmuje miejsca w planie. Służy do grafik i przypisywania zadań.

Konto (login)

Konto użytkownika z rolą w jednym lub wielu obiektach = miejsce w planie. Zaprasza wyłącznie właściciel organizacji. Oczekujące zaproszenie rezerwuje miejsce do akceptacji, anulowania albo wygaśnięcia (7 dni). Archiwizacja zwalnia miejsce od razu. Właściciel nie liczy się do miejsc. Jedna osoba w kilku obiektach tej samej organizacji = jedno miejsce.

Zaproszenie

Właściciel wybiera aktywne obiekty, potem zaprasza nową osobę albo — przy jednym obiekcie — zaprasza istniejącego pracownika do logowania (e-mail musi się zgadzać). Maile dla obsługi / kuchni to mówią; manager dostaje ogólne zaproszenie do zespołu. Manager zarządza tylko listą pracowników — nie tworzy kont.

Role do nadania

Manager, Obsługa, Kuchnia. Manager w jednym obiekcie nie może być jednocześnie obsługą / kuchnią w tej samej organizacji. Obsługa i kuchnia mogą się łączyć między obiektami.

Czego tu nie kupujecie

Bez wątku zespołowego

Ustalenia trzyma plan imprezy, nie czat.

Bez magazynu

Lista zakupów to lista „co kupić” z menu, nie stany magazynowe.

Bez kadr i płac

Grafiki i obsada na imprezę; nie lista płac.
  • To nie kasa / POS
  • To nie hotelowy PMS
  • To nie komunikacja z gośćmi

Najczęściej zadawane pytania

Chcecie poprowadzić kolejną imprezę tak, by kuchnia i obsługa były na aktualnym planie — bez czatu zespołowego?

14 dni, pełne funkcje.